苗伯母把肥牛和白菜摆放整齐,魏宝儿在一旁道:“起锅烧油,蒜末炒香,然后加入西红柿丁炒出汤来,再把弄好的白菜肥牛放在里面,蟹味菇放在最中间,把料汁加进去,撒上葱花。”
魏宝儿说了很多,苗姜氏手脚麻利的做完这一切,去拿了一块猪肉来,把白菜剁碎后开始弄白菜丸子。
在白菜碎里加入盐,切上葱段,打两个鸡蛋放上肉末搅拌均匀,再加入半个馒头捏碎放入碗中,再放入面粉搅拌均匀。
“苗伯母,苗伯母,我也想试试!”
魏宝儿跃跃欲试,看着苗姜氏搓丸子,自己也有模有样的试了起来。
她捏的丸子小,可圆滑的很,苗姜氏惊喜道:“宝儿这么厉害,第一次做丸子,就搓的这么圆。”
魏宝儿开心坏了,继续搓着丸子,可都没有第一个那么漂亮了。
等丸子搓好,苗姜氏把丸子下入油锅炸至金黄后捞出,烧水后把丸子放了一部分进去,加了洗小青菜碎和肉丝,就算是完成了。
苗姜氏把饭菜端上桌,魏宝儿也端着饭走了进来,急忙坐在一旁,眼神亮闪闪的看着身前的菜。
前几日都没有今日这么兴奋的想要吃白菜,魏宝儿也通知了老夫子,几人围坐一桌,品尝魏宝儿和苗姜氏做出的新菜。