肺脏是我们人体最大的脏器，所以很多人认为肺脏是很坚强的，不容易遭受外邪的侵袭，殊不知，肺脏属于“娇脏”，是最娇贵、最经不起折腾的。因为在五脏六腑当中，肺脏的位置最高，它就好像一个盖子，保护着其他的脏器。那么，侵入我们体内的病邪最先攻击的肯定是肺脏，所以，我们必须要重视对肺脏的养护。《素问·四季调神大论》指出：“秋三月，此谓客平……使肺气清，此秋气之应养收之道也。”这更是强调了秋季养肺的重要性。
肺脏的养护首先要干湿冷热相宜。因为肺属于娇脏，干湿冷热太过都会伤害到它。比如当我们在受凉之后，很自然地就会打喷嚏、流鼻涕，这就是肺气被侵袭的一种表现。又因为肺开窍于鼻，所以在秋季更需要注意保暖的工作，秋冻不能过度，还要少吃生冷的食物。
对于肺虚的人而言，更不能吃辛辣、油炸的食物，要多吃酸味的水果和蔬菜，因为这些食物有利于人体津液的生成，可以中和秋天的干燥。
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