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有无漏气:无论是罐装奶粉还是袋装奶粉,生产厂家为了延长奶粉的保质期,通常都会在包装物内填充一定量的氮气。罐装奶粉密封性能比较好,氮气不容易外泄,能有效地遏止各种细菌的生长。选购袋装奶粉的时候,双手挤压一下,如果漏气,漏粉或袋内根本没有气体,说明该袋奶粉已经存在着质量问题。
有无块状物体:一般可以通过摇动罐体判断,奶粉中若有结块,有撞击声则证明奶粉已经变质,不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏,如手感松软平滑内容物有流动感,则为合格产品。如手感凹凸不平,并有不规则大小块状物则该产品为变质产品。
配方奶粉的正确喂养
分辨真假奶粉
在给宝宝喂奶粉前,还要仔细观察一下奶粉是否是正品,有没有变质,主要可以从以下几个方面来观察。
看颜色:奶粉应该是白色略带淡黄色,如果色深或带有焦黄色则为次品。
闻气味:奶粉应该是带有轻淡的乳香气,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉已经变质。若有脂肪酸败味,主要是奶粉加工时杀菌不彻底;若有脂肪氧化味,主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致;若有陈腐气味和褐变,则是奶粉受潮所致。
凭手感:用手捏奶粉时应该是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受了潮。若是结块较大而硬,捏不碎,说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。
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