“一定能!”谢无忌给她大气,他又咬了一口五花肉,吃五花肉的时候,绝对不能先吃肥肉,也不能先吃瘦肉。
最正确的办法就是长大嘴巴,将肉的五层一起咬下一口,只要这五花肉煮的够烂,一口咬下去,油水在嘴巴里面乱闯,简直就是肥而不腻,并且满嘴留香。
五花肉的皮是富有嚼劲的,咬一口非常韧,非常劲道,配合酥烂的有肉,还有纤维感十足的瘦肉,吃下去就会发现,炖久了的五花肉,肉汤的鲜美都已经浸到了皮子里面了,一口下去……美味就更不用说了。
谢无忌很沉醉这五花肉,甚至于暂时都忘了自己是来干什么的了。
但是他发现了一个不足,没有放糖,谢无忌说道:“各位,虽然在下是个大夫,但是在下对厨艺也是略有精通,让在下动动手脚,你们看如何?到时候不好吃你们直接骂我就是了……”
“好啊,大夫做的肉,我们都没吃过!”周围人也十分热闹的开始起哄。
284 吃货天堂火焰山
谢无忌亲手做了一顿梅菜扣肉,这个梅菜扣肉和火焰山做的梅菜扣肉是不一样的,火焰山做的梅菜扣肉,那都是大块大块的肉往梅菜里面炖。
虽然说是入味了,但是因为猪肉体积太大了,当猪肉里面的味道进去了,但外表已经过于酥烂。