钟楚红 高清
钟楚红 高清
2024-09-14 08:51:02
主演:释行可  更多...
类型: 星辰影院 
地区:韩国 
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剧情介绍
钟楚红 高清剧情介绍:

后两进院子还有装好的天棚架子,夏天最热的时候,上面覆盖苇席遮阳,下面可以摆上饭桌、躺椅,吃饭听戏非常舒适。
目前刚开张,客人少,帮工人手也不够,所以只暂时一天开几桌,多了不接纳,免得自己累,客人体验也不好。
现在认识人多,房主就帮沈雁秋介绍了厨师、帮工等,还有之前认识的全聚德大厨,也给沈雁秋介绍了几个,让她自己面试选择留还是不留。
在国内做饭店,当然不是为了自己当厨师,而是为了当老板。
沈雁秋也如此,她不可能一直自己当厨师,所以她很注重培养自己的厨师。
要求稳重、勤奋还得忠诚,不能学会一点就想出去单干,只为了偷师的厨师,那是餐饮界的毒瘤。
所以但凡来她这里的,不管是试用期还是正式工,那都是要签协议的,首先就是保密协议。
就算是因为天赋不行,不能留下来,那只要勤快肯干,沈雁秋也会给他别的机会,毕竟偌大的饭庄还是需要人手的。
有天赋的培养做高档私房菜,天赋一般的就做中级酒楼,天赋实在一般的那就做连锁餐厅,都有用处。
关键是值不值得她培养。
她一开始就定好了标准和规矩,凡是来的人就照着规矩办事,去留大家就都无怨,也不会说偏心或者故意针对,训练得也很用心。
除了地方、人工、客源,货源也是一个非常关键的事情。
一开始沈雁秋都是亲自把关的,自己去挑货,不管是蔬菜还是肉鱼,哪怕是调料她都要一点点自己看过。

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<钟楚红 高清> 演员表
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