“芦笋生长起来很慢的。”赵寒开心的走在向铮身边,向他科普:“自己家种芦笋的话都要三年以上才有收获的,而且收获也不会很多。我这已经算很棒的收获了!看来能吃上一个星期呢!芦笋奶油鱼汤也很好喝。芦笋焯水稍微煎一下然后裹在面饼里当早餐吃也很棒,很脆很鲜。”
芦笋在云水村是个新鲜东西,几乎没有人家种,也不会去菜市场买来吃,通常只有吃酒席的时候才会吃到。
赵寒爱吃的水果蔬菜很多,但芦笋绝对是排名前三的!
第一百二十九章
芦笋采回家,把豆芽也摘出清洗干净,做好了这些准备后樱桃肉熬得时间也差不多了。
向铮掀开锅盖,霸道的肉香裹着清甜的樱桃甜美的味道瞬间填满整个厨房,赵寒口水都要出来了!
“可以吃了吗?可以吃了吗?我能先尝一口吗?”
“还没好呢,再等一会儿。”向铮又从锅里舀了一小碗汤汁出来后又把锅盖给盖上了。然后把刚刚就准备好的去核樱桃放入料理机中打碎滤出果汁。果汁放入平底锅中大火烧开后倒入刚刚舀出的一小碗汤汁,再次煮开后转中火,等到汤汁变得浓稠后开小火慢慢搅拌收汁。
“小寒,帮忙把肉盛出来,皮朝上。”
赵寒立马应道:“好~~~”
她找了一个白瓷盘,小心翼翼的把国内的肉盛出,皮向上放在盘子的正中央。炖了两个多小时的肉已经变得酥软,但是皮却QQ弹弹,看着就有食欲。