现在把田螺用一只大碗装上送上餐桌,大家一手拿着田螺,一手用牙签将螺肉挑出来送进嘴里,弹韧可口的螺肉一口咬下去,丰沛的浓郁的汁水立即溢满了口腔,也带来了汤汁里淡淡的薄荷味道,叫人在享受之余舌尖上也绽放出来一抹清凉。
在这个春末夏初的时候,吃上这么一份螺肉真是绝佳的享受呢!
更何况为了配螺肉,阮萱彤还特地将刚刚酿好的青梅醋也给捧了一坛子出来。
青梅酒做法并不复杂,就是用新摘下来的青梅洗净后浸没入醋中,再添一点蜂蜜中和梅子的涩味。不过想要做得好喝,这三种东西的配伍却要抓得恰到好处。这个当然难不倒阮萱彤。
悄悄现在,这么一碗色泽清透、一看就让人心里凉意十足的青梅醋摆在眼前,直接叫周大夫看一眼就喜欢上了。
再把酸酸甜甜的饮料入口,他都不禁感慨:“阮大夫你这双手可真厉害!进可把脉行针救治人命,推可拿起锅铲烹饪美食,就连这些小食和饮品你都能做到这么好看又美味,老夫现在对你是真服气了!这世上还有有什么东西是你不会的?”