《红高原》马兰坡电影网剧情介绍:原载1942年1月4日重庆《新民报》豆皮专家若干日前,见一家卖湖北豆皮的小食店,在门口竖立一块纸糊木牌,大书“豆皮专家”四字,我不免一惊。人家耗费几十年精力,研究一种学术成功,还不敢在名片上自署专家,只能让社会上去自然推许。而这家小食店老板,对于用面粉豆汁在锅里贴薄饼的小玩意儿,怎好自命专家?专家云者,别人不能,只有我能之谓也。难道贴豆皮的手艺,还有什么独得之秘?可是我这样想了,而大街上来往如流的行路人,并没有谁对这家老板抗议。这仿佛社会上对于有人自命专家,也不过那么回事了。自那日之...