泰国电影男生逆袭女生电影名字剧情介绍:(四)膳食调查结果的评价1.热量和营养素的摄入量将膳食调查所得到的资料进行计算,求得每人每日各类食物的摄入量和各种营养素与热能的摄入量,将结果与供给量标准相比较,评定膳食营养状况。计算方法如下:摄入量对供给量满足的程度(%)=摄入量/供给量×100%热量摄入量如果能够达到供给量的90%以上为正常,低于80%则为摄入不足。蛋白质、无机盐和维生素的摄入量应达到供给量标准的80%以上,长期低于这一标准会使一部分儿童出现病状。2.热量的来源分配膳食中产热营养素之间的比例要恰当,蛋白质、...